還改不了外在的世界，就把自己的日常變得美好
因為疫情，家，這個空間變得好重要呀，前一兩篇都把家裡當成咖啡館的概念在生活，以為這是一下下而已，但就這樣過了兩個禮拜，過去太習慣要在外吃早餐，喜歡肉排蛋，把表面煎得脆脆的.....一杯紅茶，就可以好滿足
不能出外的日子，決定要好好靠自己，買了絞肉，喜歡稍稍肥一點的油脂，加入簡單的調味，一片片平躺放在冷凍，早上起來中火一煎，快要熟前將起司蓋上，配上一些柔嫩的沙拉加入莫札瑞拉，一顆蛋、一小份奶油節瓜，還有很營養的酪梨，配上前晚做好的冷萃冰咖啡，更有咖啡館吃早餐的感覺了
這樣的早餐有人會想吃嗎
＃所有料理食譜先略過了不然要寫很長